RECEPTY

Motobazar MOTOBAZAR MIRAMOTO
Největší regionální motobazar a eshop!

U plotny s Danem Kopálem - Letní kouzla s ovocem

21.06.2006 - 14:00
Hurá hurá je tu léto! Nemyslete si, že jsem se zbláznil. (Tedy pokud koukáte z okna a jste zabaleni zase nazpátek v mikině, jako celý květen.)

 

Ve chvíli, kdy připravuji tenhle materiál je polovina června a já natáčím nějaké věci na Moravě. Teploměr se vyšplhal hodně ke třicítce a je to super. Raději ani nechci slyšet, že se má zase ochladit. Doufám, že to meteorologům nevyjde. Celotýdenního nádherného počasí využily především jahody a tak mne napadlo, že bychom si mohli tentokrát odpočinout od klasického vaření a dáme přednost nějakým lehčím ovocným dezertům. Nebudeme se upínat jen na jahody, k veliké radosti mojí Šárinky začala i melounová sezóna, objevily se i meruňky a nebude to dlouho trvat a v lese začnou borůvkové žně.

Protože tohle období je tak krátké, klidně si ho užijte. Ovoce je pochopitelně nejlepší, pokud máte možnost ho utrhnout a rovnou sníst. Ale já bych se nebál jahodu namočit i do šlehačky. O váhu se nebojte, vykompenzujete to delší jízdou na kole, nebo pořádným rácháním v bazénu.

Nezbývá nic jiného, než vám popřát dobrou chuť a nezapomeňte, fantazii se meze nekladou.

Tvarohová zmrzlina z jahod:

Na přípravu potřebujeme dvě vaničky tvarohu bez tuku, misku jahod, mléko, vanilkový cukr a cukr krystal.

Příprava:
Nejdříve si rozmixujeme jahody a podle chuti je dosladíme cukrem. Kdo má rád větší kousky ovoce, tak ať je jenom rozmačká vidličkou. Do další misky vyklopíme tvarohy z krabičky a rozředíme je mlékem tak, aby výsledná hmota měla konzistenci těsta na palačinky. Přidáme jeden vanilkový cukr, nalijeme připravené jahody a rozmícháme. Vzniklou hmotu nalijeme do nějakých umělohmotných misek, nebo do silikonových formiček a dáme do mrazáku. Po zamražení vyklopíme na talířek, můžeme ozdobit lístečkem meduňky nebo máty .
Náš tip: Tuhle zmrzlinu si můžete připravit z jakéhokoliv ovoce, které vám chutná.


Sněhoví ježečci s ovocem:

Na přípravu potřebujeme čtyři bílky, cukr moučku, vanilkový cukr, libovolný druh ovoce a jeden balíček dortového želé.

Příprava:
Ze čtyř bílků našleháme v páře tuhý sníh. Potom do něj opatrně vmícháme čtyři lžíce cukru moučky . Na pečící papír nastříkáme něco jako věneček s bodlinkami. Tvar není podmínkou, jenom nezapomeňte: Ať vytvoříte cokoliv, musí to mít dno. Sušíme v troubě při 50 stupních.
Mezitím si připravíme do misky jakékoliv ovoce. Nakrájíme ho na malé kousky a vložíme do sněhové mističky. Připravíme dortové želé podle návodu, dáme do něj jeden balíček vanilkového cukru a opatrně nalijeme lžičkou na ovoce. Po zatuhnutí můžeme podávat.
Náš tip: Na talířku můžeme dochutit kopečkem šlehačky s lístkem meduňky.

Zahradníkovi palačinky:

Na přípravu budete potřebovat 1 litr mléka, 2 vejce, sůl, hl.mouku, ovoce ze zahrádky (angrešt, rybíz, třešně, ostružiny, maliny, moruše, borůvky atd.), skořice, vanilkový cukr, lžičku škrobu a rum.
Příprava:
Nasmažíme klasické palačinky a pak si na pánvi rozvaříme sezónní ovoce s cukrem, zahustíme škrobem a navoníme rumem. Šátečky z palačinek posypeme skořicí a přelijeme ovocnou omáčkou.
Náš tip: Těsto na palačinky pouze osolte, nedávejte do něj cukr. Cukr se teplem při smažení rozpouští a lepí. Proto vám palačinka nejde obrátit a trhá se.

Věřím, že Vás napadne spoustu dalších ovocných variací, takže dobrou chuť.

Daniel Kopál

DALŠÍ ZPRÁVY

Koktejl-párty

U plotny s Danem Kopálem

U plotny s Danem Kopálem - Ochutnejte divoký západ

U plotny s Danem Kopálem

U plotny s Danem Kopálem - Vánoční inspirace 12. díl

U plotny s Danem Kopálem – zvěřinové inspirace

U plotny s Danem Kopálem – Není švestka jako švestka

U plotny s Danem Kopálem - Grilpárty

Plněné zelí po Maďarsku

U plotny s Danem Kopálem – Chřestová inspirace

 

RECEPTY

Polévky
Hovězí maso
Telecí maso
Vepřové maso
Mletá masa
Drůběží maso
Zvěřina
Ryby
Houby
Saláty
Moučníky
Bezmasá jídla
Brambory
Králičí maso

Máte doma zajímavý recept?
Neváhejte a zašlete nám ho na zpravy@ceskenovinky.cz

INZERCE ZDARMA

Inzerujte v našem jednoduchém inzertním systému. Stačí vyplnit pár položek a odeslat data na náš server.
Neváhejte a inzerujte zdarma!

STÁHNĚTE SI LISTOPADOVÝ VÝTISK

 

Archiv:
leden | únor | březen | duben
květen | červen | červenec | srpen
září | říjen | listopad | prosinec

Náklad: 100.000 ks

Distribuce po jižních Čechách zdarma!

  • České Budějovice
  • Český Krumlov
  • Jindřichův Hradec
  • Písek
  • Prachatice
  • Tábor
  • ... a další

Máte zájem přispívat na náš server? Kontaktujte nás na e-mailové adrese zpravy@ceskenovinky.cz



TEXTOVÁ REKLAMA:
Dopravně obchodní centrum Mercury
Kongresové centrum Praha
Bazénové vysavače
Kongresové centrum
Elektrospotřebiče
Maturitní plesy
Ubytování Český Krumlov
Prodej uhlí
Ubytování na Šumavě
Mimibazar
Otáčivé hlediště Český Krumlov
Hotely a penziony
Klempířství České Budějovice
Land Rover náhradní díly
Bioplynová stanice
Ubytování v centru města České Budějovice
Dragster EuroGames - MOTOMEJDAN Bechyně
Tvorba webových stránek
Ubytování Lipno
ZEPHYR EXCELENT URBAN PUB Fotoobrazy

Hotel u Solné brány nabízí catering v Českých Budějovicích, ale dokáže i Český Krumlov, Tábor nebo Písek.

 
Aukce
 
Ochranné pomůcky
 

  Jižní Čechy a Šumava
Biologická likvidace odpadu
Tvorba www stránek
Maturitní plesy On-line
Reklama venku